Правильно приготовленная баклажанная икра - это настоящий деликатес. В этом рецепте мы расскажем, как её готовить. Для этого вам понадобятся баклажаны, лук, помидоры, перец, чеснок и подсолнечное масло. Подробный список ингредиентов и пошаговая инструкция внутри статьи.